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ダイエットや美肌などに効果があるすっぽんは、言わずと知れた健康食ですよね。そんなすっぽんの栄養をサプリメントから摂ってみませんか？
すっぽんの栄養素や効果、おすすめのすっぽんサプリなどを調べました！
すっぽんってどんな生き物？
すっぽんはカメ科の生物で、東南アジアに生息しています。日本では、全国に野生のすっぽんが生息していることが分かっています。また、静岡や大分などを中心に全国で養殖されています。
すっぽんはカメによく似ていますが、甲羅が硬化しておらず、比較的柔らかいという特徴があります。この甲羅の下にあるエンペラという部分には、コラーゲンが多く含まれています。
すっぽんは基本的には水中で生活しています。雑食なので、魚類や貝類、水草などなんでも食べます。顎の力はとても強く、一度食らいついたら離しません。人間の指をかみちぎるほどの力があるので、出くわしたら注意が必要な動物です。
日本ですっぽんが広く食され始めたのは、江戸時代中期頃からです。その肉だけでなく、生き血を酒で割るなどして飲むことも……。
養殖が始まったのは明治の時代から。現在までスタミナ食、精力増強食として親しまれてきました。
中国でのすっぽんの歴史はもっと深く、2000年以上前の薬物書に優秀な漢方薬として記載されていたそうです。宮廷料理としても親しまれ、周の時代にはすっぽんを調理する専門職があったとされているほどです。
すっぽんにはどんな効果があるの？
ダイエット＆スタミナアップ
すっぽんに多く含まれるビタミンB群は、体内に取り込んだ栄養素をエネルギーに変えたり、体を作ったりするのに必要な栄養素です。また、すっぽんにはアミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸とそれを代謝するビタミンB群の働きで、必要なエネルギー作り、スタミナをアップさせることができるのです。
体を作るために必要なアミノ酸を摂取することで筋力を維持・増やすことができるので、基礎代謝をあげることができます。更にアミノ酸を使ってエネルギーを作ることで、痩せやすい体を作ることができると言われています。
美肌効果
すっぽんには美肌効果もあります。
すっぽんの甲羅付近には上質なコラーゲンがたっぷりつまっています。コラーゲンは経口摂取でも美肌効果があるということが分かっています。摂取されたコラーゲンはアミノ酸に分解されたのちに、体内でコラーゲンに再構成されます。
すっぽんには必須アミノ酸がバランスよく含まれるため、より高い美肌効果が期待できます。
貧血予防
すっぽんにはビタミンB群やアミノ酸だけでなく、葉酸や鉄・銅などの栄養素も豊富に含まれています。
体内にある鉄のうち約70％は血液中に存在します。酸素の運搬を担うヘモグロビンは、鉄とたんぱく質が結合してできたものです。鉄が不足すると全身に酸素がいきわたらずに、倦怠感を感じたり、体力が無くなったり、肌にハリが無くなったりと健康に支障をきたします。
血液を作るには、鉄以外にも銅や葉酸・ビタミンなどの栄養素をバランスよく摂取する必要があります。すっぽんには、これらの栄養素が十分に含まれているので貧血の予防が期待できます。
精力増強
すっぽんは美容や健康以外にも、精力増強の効果があることが知られています。そのため、多くの精力剤に配合されています。
これは先ほど説明した、ビタミンB群やアミノ酸の働きでエネルギーの生産や基礎代謝のアップが行われることと関係しています。体力がつけば同時に精力もアップしますよね。
さらに、鉄など造血作用のある成分には、男性のED等を予防する効果も期待できます。亜鉛は精子の合成に必要不可欠なミネラルで、不足すると生殖機能が低下すると言われています。
すっぽんには､精力アップのために必要な栄養素がバランスよく含まれているのです。
すっぽんに含まれる主な栄養素
すっぽんには、必須アミノ酸・ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンE・カリウム・鉄・亜鉛などのミネラル、コラーゲンなどが豊富に含まれています。
アミノ酸
アミノ酸には必須アミノ酸と非必須アミノ酸があります。
必須アミノ酸は体内で合成できない種類のアミノ酸のことで、全部で8種類あります。アミノ酸を摂取する際には、必須アミノ酸すべてをバランスよく摂取しなければなりません。何か1種類でも欠ければ摂取しても効果がないのです。
各必須アミノ酸が基準値を満たしているかどうかを示す指標にアミノ酸スコアというものがあります。この数値が100に近ければ美容や健康に良いとされています。
すっぽんのアミノ酸スコアはなんと満点の100。バランスの良い良質なたんぱく源だということがわかりますね。
ちなみに、コラーゲンもアミノ酸からできています。ですが、コラーゲン事態のアミノ酸スコアは残念ながら0。コラーゲンだけ摂取するのでは不十分なのです。
すっぽんのように良質でバランスの良いたんぱく質と一緒に摂取するとコラーゲンの美肌効果アップが期待できます。
ビタミンB群
ビタミンB1は糖質を代謝し、エネルギーに変える働きをします。
ビタミンB2は、体内で糖やアミノ酸、脂肪酸をエネルギーに変換する際に役立つ補酵素に変わります。
ビタミンB6は、脂質を代謝したり、アミノ酸を人体に必要なたんぱく質に合成したりする補酵素になります。
ビタミンB12は、DNAの合成、細胞の代謝などにかかわる必要不可欠な栄養素です。
ミネラル
すっぽんに含まれるミネラルは、鉄、亜鉛、銅、カリウムなどです。
鉄は血液中のヘモグロビンとなり、酸素の運搬に役立ちます。
銅は鉄をヘモグロビンに鉄を渡す働きがあります。
これらは造血に必要不可欠なミネラルで、不足すると貧血など、体に不調をきたします。
亜鉛は、DNAやたんぱく質の合成などに役立つ栄養素で、不足すると生殖機能に悪影響があります。
カリウムは体の浸透圧の調整に必要で、不足すると高血圧などの症状が出ます。
ミネラルは体全体の4％ほどを占めます。必要な量はとても少量ですが、体にとってはどれもなくてはならない重要な成分です。
すっぽんを手軽に摂取するにはサプリメントがおすすめ！
すっぽんは栄養バランスが良く、美容や健康・体力アップに効果のある食品です。
ですが、鶏肉や豚肉などとは異なり、日常的に摂取することは難しいですよね。価格も安いものではないですし、スーパーで簡単に購入できるものではないですし、調理にも手間がかかります。
そんなすっぽんの栄養素を日常的にとりいれるにはサプリメントがおすすめです。すっぽんに含まれる栄養成分を毎日手軽に摂ることができますよ！
人気すっぽんサプリ5選の口コミをチェック！成分特徴まとめ
すっぽん小町
すっぽん小町は「美肌のためにはコラーゲンの質が重要だ」という考えから、良質なアミノ酸とビタミンなどの栄養素が詰まった国産のすっぽんを配合したサプリメントです。
使われているすっぽんは、佐賀県で育てられた「はがくれすっぽん」という最高級ブランドのものです。
エサには人間が口にできるほど良いものを与え、佐賀の恵まれた環境や水で育てた「はがくれすっぽん」は普通のすっぽんの2倍の値段がつくほどです。
すっぽん小町は、そんな最高級のすっぽんを内臓はもちろん、甲羅や軟骨まで粉末化しカプセルに閉じ込め作られています。すっぽんの栄養を丸ごと閉じ込めたカプセルは1日2粒でOK。量より質という方におすすめのサプリメントです。
すっぽん小町の口コミ
すっぽんの恵み
すっぽんの恵みは料亭で出される大分県産の高級すっぽんを使用して作られた美肌サプリメントです。刺身でも食べられるほど高品質のすっぽんを贅沢にサプリメント化しています。
すっぽんの恵みは製造方法にこだわっています。通常のすっぽんサプリメントは、すっぽんを丸ごと燻製にし成分を抽出します。ですが、すっぽんの恵みでは丸ごとではなく、上質なアミノ酸とコラーゲンが多く含まれる肉とエンペラの部分のみを使用しています。エンペラとは甲羅の周辺にあるゼラチン質の部分のことで、コラーゲンはこの部分に集中しています。この製法だと、内臓などを取り除く手間がかかりますが、その分品質もあがります。
さらに、アミノ酸と一緒に摂取することで相乗効果が期待できるということで、ビタミンCを一緒に配合しています。ビタミンCは皮膚の深部組織の真皮でコラーゲンの生成を促してくれます。
すっぽんの恵みの口コミ
すっぽんコラーゲン
すっぽんコラーゲンは、大分県の安心院という大自然に囲まれた地域で卵から育てられた上質なすっぽんを使用しています。1匹からごくわずかしか取れない、甲羅を支えるクッションのような部分、エンペラから抽出したコラーゲンをサプリメントに閉じ込めています。
実は、エンペラ部分のみを抽出して作られるサプリメントはほとんど存在しません。すっぽんコラーゲンを販売している宝仙堂は90年の歴史を持つ企業で、すっぽん製品も数多く取り扱っています。だからこそ貴重なエンペラ部分だけを贅沢に使用するサプリメントを作れたのだそうです。
また、月見草オイル、ヒアルロン酸、フィッシュコラーゲン、ペプチド、ビタミンEなどの美容成分も配合しています。
すっぽんコラーゲンの口コミ
肥後すっぽんもろみ酢
肥後すっぽんもろみ酢は、料亭でも使われるすっぽんの高級ブランド「肥後日の元すっぽん」を使用しています。品質が高く、海外産のすっぽんと比べるとアミノ酸の量が桁違いに多いという特徴があります。なんと黒酢の312倍ものアミノ酸が含まれています。
肥後すっぽんもろみ酢は、コラーゲンがフカヒレスープの9.2倍、ビタミンB6がレバーの336倍、カルシウムが牛乳の33倍、亜鉛は牡蠣の8.4倍、ビタミンEはゴマの3倍含まれています。
さらに、すっぽんからとれる脂質には不飽和脂肪酸が含まれており、脂肪燃焼をサポートしてくれます。
肥後すっぽんもろみ酢の口コミ
自分にあったすっぽんサプリの選び方は？
すっぽんサプリには、ダイエットを目的にしたもの、美肌を目的としたものなどの種類があります。
目的に応じてすっぽん以外に別の栄養素が配合されていることがあるので、なりたい自分に応じてすっぽんサプリを選びましょう。
また、配合されているすっぽんの品質にも注目するといいでしょう。外国産のものを使っているメーカーが多いですが、中には国産の高級すっぽんを使用しているメーカーもあります。また、生産者を公開しているとより信頼できますよね。
もう一つ重要なポイントがあります。
すっぽんサプリに限ったことではありませんが、サプリメントは飲み続けることで効果を感じられるもの。ですから、長く続けやすい価格のものを選ぶようにしましょう。
すっぽんサプリはこんな人におすすめ！
すっぽんにはアミノ酸やビタミン、ミネラルなどの栄養素がふんだんに含まれているので、美肌やダイエットに効果が期待できます。
また、貧血予防、スタミナのアップなど健康面でも効果が期待できます。
肌をきれいにしたい方、基礎代謝を落とさずに痩せたい方、貧血を改善したい方、体力アップしたい方などにおすすめです。
まとめ
すっぽんには、たくさんの栄養がバランスよく含まれていて、健康や美容にとても良いことが分かりましたね。
今回紹介したすっぽんサプリは、どれも高品質のすっぽんを使用した良質なサプリメントです。
元気が出ない、肌の調子が悪い、リバウンドしやすいなどの悩みを感じたらぜひ、すっぽんの力を借りてみてくださいね。
